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Les retours sont unanimes : la conchyliculture fait partie intégrante de l’identité du territoire en Bretagne Sud et suscite un fort engouement auprès du public. Dans un contexte sanitaire ou phytosanitaire compliqué, habitants et touristes peuvent constituer une opportunité intéressante de développement de votre activité.
Diversifiez votre activité dans le respect de la règlementation, mettez en place de la dégustation avec une expérience touristique, maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ayez les notions essentielles d’une communication numérique réussie, offrez une expérience client de qualité, améliorez le parcours client et optimisez vos espaces d’accueil, valorisez vos savoir-faire et votre métier auprès d’un nouveau public… Faites votre choix parmi les 6 ateliers proposés !
L’objectif ? Vous apporter de nouvelles compétences spécifiques à l’accueil du public, habitants et touristes, dans vos chantiers.
Pensé en 4 thématiques, il est possible d’assister à une ou plusieurs de ces demi-journées de formation. Lancé en 2021 et reconduit en 2022, ce programme sur-mesure, autant opérationnel que stratégique, a été imaginé à partir des retours en 2021, des suggestions des intervenants et des partenaires.
Ces formations sont ouvertes à l’ensemble des entreprises conchylicoles situées sur les intercommunalités Auray Quiberon Terre Atlantique, Belle Île en Mer, Golfe du Morbihan Vannes Agglomération, Lorient Agglomération, Blavet Bellevue Océan, Arc Sud Bretagne et Questembert Communauté.
Diversifier ses activités : la règlementation et les règles de sécurité à respecter :
Intervenant : Les services de la Direction départementale des Territoires et de la Mer du Morbihan (DDTM), Service Aménagement Mer et Littoral, Service
Urbanisme et Habitat, service protection des populations
Date : Lundi 25 avril et mardi 26 avril 2022, de 9h00 à 12h30
Lieu : Atelier des Entreprises – Porte Océane – Auray
Ce module est obligatoire pour les entreprises sollicitant le dispositif d’aide via l’appel à projet 2022, intitulé « Favoriser la découverte des activités conchylicoles sur la Destination Bretagne Sud Golfe du Morbihan »
Optimisez vos espaces d’accueil pour augmenter vos ventes et fidéliser votre clientèle :
Intervenant : Amandine Launay – Comité Régional du Tourisme de Bretagne et Erwan le Diagon – Destination Bretagne Sud Golfe du Morbihan
Date : Mercredi 11 mai 2022, de 9h30 à 12h30
Lieu : Atelier des Entreprises – Porte Océane – Auray
Dégustation conchylicole : maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire adaptée à votre activité
Module 1
Module 2
Intervenant : CHIKH Franck – Formateur Référent à l’AFPA d’Auray
Date : Lundi 25 avril et mardi 26 avril 2022, de 9h00 à 12h30
Lieu : Centre AFPA d’AURAY – Route de l’école – Kervalh en Brech – 56400 BRECH
Module 1 : Communiquez efficacement sur les réseaux sociaux
Intervenant : Angélique BRENOT – Agence La Boussole digitale
Date : Jeudi 5 mai 2022, de 9h00 à 12h30
Lieu : Atelier des Entreprises – Porte Océane – Auray
Module 2 : Les clés d’un site internet adapté et son référencement
Intervenant : Romain Le Teuff – Agence L’ilot
Date : Vendredi 6 mai 2022, de 9h00 à 12h30
Lieu : Atelier des Entreprises – Porte Océane – Auray
Ces modules de formations s’adressent à toutes les personnes exerçantes dans une entreprise ou une exploitation conchylicole sur le territoire de la Destination Bretagne Sud Golfe du Morbihan (Dirigeant ou salarié).
Capacité pour chaque journée de formation :
Ce programme est gratuit pour les entreprises et les participants : des journées 100% financées par la région Bretagne et les communautés de communes partenaires de la destination Bretagne sud Golfe du Morbihan
Rappel : A minima 2 journées de ce programme sont obligatoires pour les entreprises sollicitant le dispositif d’aide via l’appel à projet 2022, intitulé « Favoriser la découverte des activités conchylicoles sur la Destination Bretagne Sud Golfe du Morbihan »
Ces journées de formation se dérouleront dans deux lieux :
Pour 3 thématiques à L’atelier des entreprises à Auray > un lieu central sur le territoire de la destination Bretagne sud Golfe du Morbihan.
Pour 1 thématique dans les locaux de l’AFPA Auray > Centre AFPA d’AURAY – Route de l’école – Kervalh en Brech – 56400 BRECH (se présenter à l’accueil).
Muriel Hascoet
Directrice Du Tourisme et du Patrimoine – Golfe du Morbihan Vannes Agglomération
m.hascoet@gmvagglo.bzh
Karine Allioux
Responsable Tourisme – Auray Quiberon terre Atlantique
karine.allioux@auray-quiberon.fr
Erwan Le Diagon
Chef de projet Tourisme nautique – Destination Bretagne Sud Golfe du Morbihan
erwan.lediagon@auray-quiberon.fr
Gael Pondard
Chargé de mission Itinérances Touristiques - Destination Bretagne Sud Golfe du Morbihan
g.pondard@gmvagglo.bzh