A l’échelle de la Destination Bretagne Sud – Golfe du Morbihan, l’objectif de cet appel à projets est de développer des expériences touristiques à la ferme, adaptées et qualitatives. Cela passe par :

• • L‘amélioration des conditions d’accueil à la ferme : Proposer une expérience touristique avec des conditions d’accueil et des services adaptés aux besoins des publics ciblés (familles, scolaires, itinérants…) ;
  • La valorisation des métiers, des savoir-faire et des produits locaux : Décliner une offre touristique en phase avec l’identité du territoire et les enjeux de transition ;
  • La favorisation des rencontres et des échanges : Encourager les interactions entre les visiteurs, les habitants du territoire, et les agriculteurs, afin de renforcer le lien social et la compréhension mutuelle.

Cet appel à projets s’adresse à des porteurs de projets, souhaitant créer ou développer une offre agritouristique structurante pour le territoire, proposée de façon récurrente et s’intégrant pleinement dans la stratégie de développement touristique de la Destination.

Les projets attendus dans le cadre de cet appel à projets portent sur :

• La découverte et la visite de l’exploitation agricole : Individuellement ou en petits groupes, les visiteurs seront accueillis par une personne de l’exploitation qui leur présentera tout ou partie des activités de la ferme (élevage, productions, techniques utilisées…). Ils découvriront ainsi la vie du monde agricole, les métiers de la ferme ainsi que ses activités humaines et économiques.
• La dégustation de produits : Elle constitue une expérience touristique en elle-même et vient souvent conclure un temps privilégié de découverte de l’activité. Les exploitations agricoles se situent dans des environnements naturels et authentiques, propices au développement de moments uniques / expériences immersives…

Ce dispositif s’adresse aux :

• Exploitants agricoles à titre principal (toutes productions confondues) – tous types de statuts juridiques (entreprise individuelle, sociétés : SCEA, GAEC, EARL, SARL, SEP), immatriculés à la MSA ;

• Structures (associations…) portant des projets d’ouverture au public sur plusieurs exploitations agricoles, définis dans le cadre d’une stratégie collective de filière ;
• Dont le siège social est situé sur l’une des 7 collectivités: Auray Quiberon Terre Atlantique, Lorient Agglomération, Golfe du Morbihan Vannes agglomération, Arc Sud Bretagne, Questembert Communauté, Blavet Bellevue Océan, Belle-Ile en Mer ;
• Remplissant les conditions ordinaires d’éligibilité au règlement de minimis  ;
• A jour de leurs cotisations sociales et fiscales, sous réserve des reports de charges sollicités en période de crise.

L’accompagnement proposé est décomposé en trois phases permettant de bénéficier :

1. D’un atelier de travail d’une demi-journée réunissant l’ensemble des porteurs de projet ayant manifesté leur intérêt

La Destination Bretagne Sud Golfe du Morbihan, accompagnée de Tourisme Bretagne et de la Chambre d’Agriculture, proposera un atelier d’une demi-journée aux porteurs de projets le jeudi 27 février 2025.

2. D’un accompagnement individuel par la Chambre d’Agriculture pour la conception/développement du projet :

Cet accompagnement permettra de s’interroger sur :

1. • La construction de son offre
   • La faisabilité de son projet
   • Les démarches administratives à réaliser
   • La prise en compte des sujets des transitions environnementales/sociales (préservation des ressources en eau, circuits courts, matériaux biosourcés…) et de l’identité du territoire dans le projet (en lien avec l’histoire et le patrimoine du lieu)
   • Le lien entre l’offre et l’environnement local (circuit d’itinérance alentours, associations locales, Office de Tourisme…)

3. Un accompagnement financier pour la réalisation du projet par la Région Bretagne via la Destination Bretagne Sud – Golfe du Morbihan

Les dépenses d’investissement devront être cohérentes avec l’étude réalisée par la Chambre d’Agriculture, qui intègrera l’identité de la Destination et les transitions. Des projets structurants pour le territoire sont attendus.

Les dépenses d’investissement devront être cohérentes avec l’étude réalisée par la Chambre d’Agriculture, qui intègrera l’identité de la Destination et les transitions. Des projets structurants pour le territoire sont attendus.

Dépenses prioritaires, a minima (si projet de médiation non existant ou nécessitant d’être amélioré) :

• Les dépenses de conception et d’achat d’outils de supports de médiation à la découverte des activités et du site (hors support de promotion) : Panneaux d’interprétation, jeux pédagogiques, livret de visite, vidéo sur l’histoire du lieu et les savoir-faire de l’exploitation, audio-guide et tout autre supports pédagogiques et interactifs permettant d’enrichir l’expérience des visiteurs

Dépenses facultatives 

• Les prestations d’accompagnement ou d’assistance à maitrise d’ouvrage pour le suivi et la réalisation du projet d’ouverture au public (scénographie, architecture, maitrise d’œuvre et suivi de chantier…)
• Les dépenses d’équipements et d’aménagement intérieur participant à l’accueil des visiteurs et à l’identité des lieux :
  • Travaux de petit/second œuvre et d’aménagement intérieur : Isolation, peinture…
  • Gros mobilier d’accueil : comptoir, plan de travail, consignes, vestiaires…
  • Petit mobilier d’accueil sous réserve d’une préconisation par un professionnel (architecte, designer…) : table, fauteuil…
• Les dépenses permettant d’améliorer les espaces et aménagements extérieurs, liées à l’accueil du public :
  • Aménagement durable d’espaces de vie extérieurs et conviviaux (aires de pique-nique, de dégustation…)
  • Aménagement durable de zone de stationnement et de circulation (parking, chemins piétonniers…)
  • Aménagement paysager pour favoriser la biodiversité et la continuité écologique de l’espace d’accueil
• Les dépenses de conception et d’achat d’une signalétique adaptée au sein de l’exploitation (intérieure et extérieure) : Fléchage, totem, marquage au sol, panneaux de signalétique et tout autre support permettant d’améliorer la visibilité et l’accessibilité des parcours de visite
• Les dépenses d’équipement permettant de favoriser les mobilités douces: Installations d’arceaux vélo, borne de réparation vélo etc.
• Les dépenses liées à l’informatique permettant de structurer une offre (hors dépenses de communication) : Logiciel de caisse, logiciel de réservation en ligne…

Les projets éligibles à l’appel à projets devront impérativement :

• Se situer sur l’une des communes de la Destination Bretagne Sud – Golfe du Morbihan ;
• Être accompagnés par l’équipe de la Destination Bretagne Sud – Golfe du Morbihan et de la Chambre d’Agriculture ;
• Viser un public de visiteurs français et étranger, individuels ou groupes, jeunes accompagnés dans et hors cadre scolaire ;
• Proposer une offre de façon hebdomadaire pendant les vacances scolaires, a minima. Toutes les périodes d’ouvertures hors période des vacances scolaires seront appréciées ;
• Proposer une offre sur site /dans les locaux de l’exploitation agricole ;
• Valoriser les actions déjà engagées par la structure pour réduire son impact sur l’environnement
• Respecter la règlementation en vigueur (urbanisme)

Les projets éligibles devront obligatoirement intégrer les notions de transition (préservation de la biodiversité et des paysages, réduction de la consommation d’énergie, préservation de la ressource en eau, gestion des déchets, utilisation de ressources locales…) et d’identité du territoire ( prendre en considération les deux clés de développement de la Destination Bretagne Sud – Golfe du Morbihan à savoir « Confluence » et « Laboratoire », valoriser le patrimoine agricole et culturel local, intégrer le projet dans les dynamiques locales…

Les dossiers retenus dans le cadre de cet appel à projets feront l’objet d’un accompagnement financier de la Région Bretagne, sous forme d’une subvention.

Celle-ci est établie selon les modalités suivantes :

• Taux d’intervention à hauteur de 50% maximum du montant de la dépense éligible retenue par structure (HT ou TTC selon application de la TVA)
• Montant plancher de la subvention : 2 000 € par structure
• Montant plafond de la subvention : 15 000 € par structure

Le porteur de projet dispose d’une durée de 4 ans pour réaliser les investissements soutenus (à compter de la date de l’arrêté).